Hidangan Juara.......

Salam utk semua......
salam ketemu lagi...... salam penuh makna tau....... salam terima kasih kerana masih lagi sudi singgah disini......dan juga salam kesyukuran kerana kita masih lagi bernafas dimuka bumi nie......

Kali nie remy nak cerita pasal yummy2........ tapi bukan yg baru.... yg lama tapi remy dah siap perangat kasi panas tadi...... ini adalah permintaan dari sahabat pren together gether remy yg sorang nie......sapa lagi kalau bukan miss eyza

yg teringin sangat nak tengok yg mana satu hidangan yg menjadi juara pada battle masterchef student indonesia haritu......he3

so eyza..... here for you !....... walaupun ada dua kumpulan yg menang...tapi remy pilih satu jer..... sebabnya antara both team.....team yg ini layak dipanggil juara keseluruhan pada remy..............setiap team perlu menyiapkan 4 hidangan...... hidangan2 yg menambat hari juri haritu.....

appetizer......
gabungan antara grilled prawn butterfly marinated dan juga grill glaze pineapple..... dihidangkan bersama potato salad dan dipersembahkan dgn menarik dgn hiasan sempurna.... cuma saiz protien nie besar sikit.......

 

main course 1
Gabungan pan fried Cod Fish dgn sauce yg unik...... gabungan grape , olive , mushroom dan juga cherry tomato....nama hidangan nie remy tak hingat tapi taste hidangan nie memang superb..... malah presentation nya pun memang excellent..menarik dan mengikut standard hidangan utama.malah potato dia pun dimasak sempurna.....remy memang suka ikan cod....isi dia putih bersih aje....

main course 2
Hidangan ni ada sentuhan tradisi indonesia pada nasi nya cuma yg kurang pada hidangan nie adalah kerana portion nasinya terlalu besar.... tak sesuai sangat..... tapi ia tetap dihias menarik dgn  chicken stuffed roll dan juga salsa.... nak tahu apa yg unik..... salsa tu...sebab itu adalah strawberry salsa......cool kan.... strawberry yg sinonim dgn dessert tapi boleh dijadikan bahan dlm hidangan utama..... kreatif adik2 remy nie.....

Dessert
Dessert chocolate mouse ini mungkin sama dgn yg lain2 kumpulan...... tapi apa yg menarik..... cara yg dipersembahkan sungguh memikat selera..... bunga raffelsia yg dihasilkan dari strawberry tu comel...... gabungan warna sauce vanilla dan juga chocolate deco ....nak makan pun sayang...he3

yang nie pic group yg jadi champion tu.....so harap miss eyza  dan semua berpuas hati...... mungkin hidangan yg dihasilkan tak sebaik 5 star hotel or best restaurant in  town...but,...what do you expect from student at 17 ages????
for me....they are talented !!!!