Garuda Sampling - Going high standard

Salam untuk semua........ salam sejahtera hendaknya....... rasanya dah lama sangat remy tak buat entry yummy2 kat opis remy nie.... maklumlah, bulan puasa haritukan dapur tutup sebulan......he3

dapur utk sampling ler.......... tapi minggu nie dah bukak balik tau.....

minggu pertama september saja kita mulakan dgn meal sampling utk Garuda Airlines. menu utk cycle baru penghujung tahun nie sehingga tahun depan......so byk jugaklah kali nie...... ada 3 types of sampling yg dilakukan......sector lunch/dinner . sector breakfast dan juga sector refreshment.

Cuma kali nie sampling utk Garuda nampak lebih menarik dari dulu2.... dah boleh berbudget besar kut...... nampak ada kelainanan dari kebiasaan dan sedikit mewah......

Kerja remy pun senang sikit sebabnya menu utk sampling nie di propose oleh pihak Garuda sendiri...... remy just go thru dgn pilihan dan juga bahan2 yg diperlukan... mana yg takde dlm dapur kena ler dapatkan dari luar..... jadi menu yg dipersembahkan nie original resepi dari indonesia...... kite org just prepare the meal base on the recipe given......

Alhamdulillah , walaupun sampling dimulakan selepas lunch time @ tengahari.... tapi ia tidak mengambil masa yg panjang... kul enam ptg semua dah tutup kedai.... fast and easy..... tak byk pun menu yg ditukar...... kiranya semua ok, kalau ada pun cuma dari segi portion makanan dan kuantiti..... kalau dah nampak mahal atau heavy sangat hidangan tu , kita tukar , tambah atau kurangkan sikit...... just to be dish volume look nice! kekadang satu kaler pun dah nampak seri pada hidangan tu.......

Wakil dari Garuda Airlines ni pun tak byk karenah, senang komunikasi , berunding dan yg penting mesra alam dgn semua org..... sebabnya dua2 wakil dari Garuda airlines adalah perempuan.....kite org yg follow masa sampling nie pun tak ler stress sangat....mungkin sebab bahasa serumpun kut....

atlast , korang jgn terliur lagi kat sini.... anggaplah pic nie semua tak memberi makna dlm diet korang semua......tau !!!! he3

p/s :- minggu nie busy pulak ngan open house...... sabtu kat rumah dato' ibrahim , ahad department punya open house dan  minggu depan Company punya open house...huwaa...... tetap remy kena jadi comittee.....tu open house yg besar ler..... yg kecil2 jemputan dari kenkawan pun ramai jugak.....hai.... gemuk ler remy nanti......

itu tak termasuk dgn KLM royal dutch sampling minggu depan untuk sector baru KUL/SYD dan juga Korean Air meal meal cooking and demo in Matta Fair 12 kat PWTC tu bermula besok... kena ler layan apa yg diperlukan oleh pihak Korean tu....